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[健康資訊] 認識脂肪

雖然體內許多重要的功能需要脂類的協助而且缺一不可,但過量的脂類也會造成體內的負擔形成病變,如動脈硬化等,這就是為何要減肥的原因。
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' b4 v1 V" o$ m0 G脂肪有哪些?9 _1 F5 v( G6 p5 m8 T
身體內有許多種化合物都被歸為脂類,它們都有相似的物理和化學特性,也可互相混合。脂肪包括以下幾類:
3 x8 S' |& {& E; F) j- J7 `2 j公仔箱論壇1.中性脂肪。5.39.217.76* I4 ~% H) p& Q) y5 z; c
2.膽固醇。
2 t: I% X( b( |/ c" I/ Q3.磷脂類。
1 ?  M7 @7 O" I, u  v! w公仔箱論壇4.其他:較不重要但性質和脂類相同的物質。
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中性脂肪就是所謂的三酸甘油脂,主要是提供各種反應所需的能量,它提供能量的重要性和糖類幾乎平分秋色。
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1 G* \9 a' k- C/ U0 a5.39.217.76膽固醇和磷脂類則在組成細胞、組織及執行細胞的功能方面扮演重要的角色,而且體內許多種類的荷爾蒙也和膽固醇息息相關。, Q! y- p) ?. I

9 Y7 j, v$ _' y' u2 i脂肪組織中的脂肪可以減少嗎?tvb now,tvbnow,bttvb. Q" h2 J5 [+ |4 w' V2 C3 e7 |7 H
脂肪組織內的脂肪不斷的在行新陳代謝,當然可以增加或減少。脂肪組織中有大量的酵素,有些酵素可以促使血中的三酸甘油脂儲存起來,有些可以促使細胞中的三酸甘油脂分解。由於這種不斷的新陳代謝,脂肪細胞中的三酸甘油脂每2到3星期就可全部換新一次。也就是說目前脂肪組織中的脂肪,已和一個月前的脂肪大不相同了。5.39.217.76" a; J8 v2 M. s/ U
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低胰島素可以阻礙脂肪的合成──
: F0 t) V% S) a% S  V. G在胰島素缺乏的時候,細胞根本無法合成脂肪,原因如下:
% O* w5 h  b+ ^/ v1.當缺乏胰島素時葡萄糖無法進入細胞,造成合成脂肪的原料缺乏。
. Y' b6 j$ n% P/ O2.細胞中葡萄糖的缺乏導致三酸甘油脂中的α-甘油磷酸鹽來源缺乏,自然無法合成三酸甘油脂。4 P9 t4 E4 @" D: n
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由於造成合成脂肪的障礙,在只有消耗而無新生的狀況下,自然可以減肥成功。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% ~' H8 `; o
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俗話說"水能載舟,亦能覆舟",希望我們體內的脂類不要過量,也不要缺乏,保持適量就好。
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  • gemini338

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