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[旅遊景點] 日本~關西(京阪神)~大阪~道頓堀~<今井><芋蛸>

                     
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; ~' I& w2 x$ ?6 i* R% U   位於道頓堀中心區域的今井是創業超過50載的烏龍麵店,相當講究各種食材,就連烹煮的水也使用鹼性水質。在今井只要想得到的烏龍麵都有,除了一般熟悉口味,還配合季節推陳出新,盛夏可品嚐到最當令的鱧魚。今井也提供舉辦宴會,所以還可吃到如綜合火鍋、壽喜鍋等較為昂貴的烏龍麵料理,值得一提的是,口感偏軟的烏龍麵條頗適合老人與小孩品嚐,因此常可看到許多熟年夫妻或一家大小前來享用美食。公仔箱論壇/ Z) ]7 L3 [" B* I* p/ P
地址: 大阪市中央區道頓堀1-7-22
; k' O  j2 ~+ ?  D5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: (06)6211-0391
0 g$ `& v% c) u: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
開放時間: 11:00~21:00;休日:週三
/ Y/ R( h/ r) k- k9 b交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」14號出口徒步約5分
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   日本料理人出身的芋蛸老闆因為熱愛章魚燒,以做出不輸給任何人的美味章魚燒為職志,不斷研究嘗試,終於在4年前開了這間位於黑門市場內的小店,但也因為真材實料的好味道,吸引許多大阪人甚至觀光客前來一嘗美味。和日本料理同等級的食材,運用日本料理技術製作,在麵糊中加入切丁的山藥,高湯則是章魚燒中未曾使用的「W Soup」,也就是融合雞骨與小魚乾燉煮許久的湯頭,讓芋蛸的章魚燒冷了更好吃。老闆最推薦品嚐的就是什麼醬汁都不加的自然原味,也為了喜好各種口味的顧客開發出牛筋燒、美乃滋蝦燒等豐富味覺饕宴。
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地址: 大阪市中央區日本橋2-11-8tvb now,tvbnow,bttvb! m9 v' C$ H+ v' A0 u% X& X; B
電話: (06)6649-7300
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開放時間: 11:00~20:00、週一及例假日隔天14:00開始營業 % D3 c: ^) k6 p) f+ G! ~
交通: 地下鐵堺筋線、千日前線、近鐵難波線「日本橋」10號出口徒步約5分  ' W4 d1 M& `: h9 Q% F( p4 F
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