材料A：" {% M$ H" z4 ^, ^& |0 `3 {! A' L
冷蛋白──250克
1 C: ~8 T+ A" s2 f6 `# K" S' etvb now,tvbnow,bttvb冷水──50毫升/ S o; K1 M+ g) y8 c
細白砂糖──170克
4 L( h ^' Y# t. U, n$ p6 T0 i黃油（Ovalette）──1個半湯匙
& q6 C' S3 ^% `% btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃──2粒
1 L; D, Z" J7 f8 q6 \3 `5.39.217.76低筋麵粉──200克公仔箱論壇2 _, y3 q0 F* V% L
雙效發酵粉──3/4湯匙
' j7 N8 D" S! [香草精──1湯匙
- J/ j q. C; v- i( [% b! |材料B：
9 `) l/ c; G u2 S5 xtvb now,tvbnow,bttvb牛油（已融化）──170克
+ \' d+ w# p8 K$ b. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳──2湯匙
. N3 T3 q0 P$ Z1 M; F3 |3 [9 X+ I/ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料C：+ P5 f: v5 u1 q2 L7 J1 V
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
$ f2 B) }+ [1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎粒──適量
/ {8 D$ @2 A8 A( p* Q) a3 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
, v, }/ ^. V* o8 X* Z. f- s9 k& {5.39.217.761. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 k$ C0 G- K
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。8 F w2 o0 Q3 J* D& G0 x" n5 L
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。
2 S6 [# r/ a: d9 ` d \" Btvb now,tvbnow,bttvb4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
M! @! E' w9 [8 F( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
0 S0 R: k9 F# ?5 u- E. A, Q# p5.39.217.766. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。
! i% ]0 F2 C+ K6 O- k5.39.217.767. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。
/ i& K9 Y- V# h4 B& B5.39.217.768. 在麵糊表面撒上杏仁碎。
# C+ F5 @' [( m* y6 ?6 ^, htvb now,tvbnow,bttvb9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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