[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
, C, q3 b/ {, atvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
. l& X  l; E8 t  S: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ L3 Y4 J& f( v  b1 \  h
醃料
9 R' N, R, ?9 S5.39.217.76鹽/米酒/雞粉各適量' f! @4 I9 ]" X

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- {- O5 @3 z! x; _0 @2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 x( B1 V) k& L+ D( h- [8 @4 u1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
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4 ?# v( v$ D' Q) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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9 g' R- v3 T& @tvb now,tvbnow,bttvb3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。5.39.217.76" C6 o& A. N" c" H8 ^7 r- M  V

9 u2 |/ n" \3 [, \9 O: D2 K) {, S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) @/ A$ f$ b; q7 }# \$ }' }
貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。