| 材料 | 黃砂大蜆300克
+ r5 D2 N+ X0 y) j公仔箱論壇瑤柱／干貝（浸透）1粒tvb now,tvbnow,bttvb b/ L% U. I# y$ s. r0 t" l4 {
豬肉（攪碎）100克公仔箱論壇. Z; U( ?6 E( J: K: M! }( b# S. P
薑絲5克
% v! c% r. W) T5 j" xtvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙
9 J( _ l8 p* d% ltvb now,tvbnow,bttvb清酒1/2杯5.39.217.76; G6 W) g1 P* N& t# ]2 t& u: t* E) h
上湯1.5杯
4 k2 _9 u/ g2 |, o' D: X" \! ]# x/ T, U5.39.217.76 | | 製法 | 1.大蜆洗淨，放滾水中，汆水至蜆殼張開備用。
, x3 N0 @5 z8 F# A. n- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瑤柱浸透撕開，放熱油中炸脆備用。. A, ^6 [/ G+ t
3.豬肉加入醃料拌勻，造成迷你小丸子，放滾水中灼熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 Q6 f8 ]) i: l
4.上湯、清酒、薑汁及薑絲同置鍋中，燒滾，加入大蜆和迷你肉丸浸燙片刻，即可灑上炸脆之瑤柱，原鍋上桌。tvb now,tvbnow,bttvb# V" Q; \3 j( G* b/ U
6 }) l6 W- K K% ^公仔箱論壇 | | 調味 | 生粉1茶匙
( P" Y' |9 z/ i' K公仔箱論壇味鹽1/2茶匙
# r0 \3 {, c- K- O熟油1茶匙公仔箱論壇6 b7 ]8 |5 H T" L) m( X8 {
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o" N" N; @2 b0 _" x3 ~
|
|
發表於 2010-12-30 02:58 PM
| 