| 材料 | 黃砂大蜆300克
/ g" H8 j: ^) L& U9 _: etvb now,tvbnow,bttvb瑤柱／干貝（浸透）1粒6 t6 E' H- A- y0 h
豬肉（攪碎）100克
% i$ }: W* X5 M. y7 h J薑絲5克
6 |4 D+ U: d# U) f& h0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙
6 M, A/ Q8 ~4 ?清酒1/2杯
& {" a4 V+ F3 ~+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1.5杯
) P8 L3 N% {/ {, u- \4 n7 }. k公仔箱論壇 | | 製法 | 1.大蜆洗淨，放滾水中，汆水至蜆殼張開備用。
d. [5 t/ N# @& R0 Y5.39.217.762.瑤柱浸透撕開，放熱油中炸脆備用。
: c* C( u9 R, F+ X2 d+ e6 U8 }5.39.217.763.豬肉加入醃料拌勻，造成迷你小丸子，放滾水中灼熟。
7 G/ J7 B+ w, I8 T' W2 t5.39.217.764.上湯、清酒、薑汁及薑絲同置鍋中，燒滾，加入大蜆和迷你肉丸浸燙片刻，即可灑上炸脆之瑤柱，原鍋上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- u+ F) e7 o" ?" p$ M
" s1 j4 [3 s1 _# c" U; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 生粉1茶匙
4 S" Q0 \4 [) K3 g7 I8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鹽1/2茶匙& ^ z3 Y* Q) G, u5 ^1 b2 e$ u
熟油1茶匙公仔箱論壇: p% R" q' i# c# G( z6 A8 P8 [: ?
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, v5 s+ G \
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發表於 2010-12-30 02:58 PM
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