返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香草燒雞

材料
光雞(約1千克) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb% L% F% d; }4 G" @
鹽2茶匙
9 z' Z3 Q/ ~4 L# Z9 l+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: t# H: b1 u0 ?5 {
月桂葉1片5.39.217.769 t( \# K; B* T( f: I
蒜蓉2茶匙
' r- |: \$ _3 T乾迷迭香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u6 Z1 `* ?; ?4 h# c4 y
乾百里香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B- m. \6 Y7 R2 s
乾牛至草 1/2茶匙
1 M8 b7 ?0 e+ h1 ^; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 75毫升
製法
1.把光雞洗淨,抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
/ M$ Y3 r, V6 D& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內,抹勻雞內外,醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
3 S  J, b* i5 Z9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.用繩將雞腳紮好,放在焗架上,焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油,將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
5 p& D  C$ b$ K公仔箱論壇4.取出燒雞,待約10分鐘後,即可享用。4 t+ p$ L. V8 l9 l9 K5 ^! T! ~, s. C
返回列表