材料
* @1 u- R+ f& b黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許
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6 T2 Q$ @2 J) H3 d4 O) F4 w; ?做法tvb now,tvbnow,bttvb, {- ?$ L* e: t, m. s
1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。
+ e. _! s0 ^- v, G4 n( {6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l. ~3 [( u) {( o7 p4 S公仔箱論壇2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。
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, H: c+ X- E, Y- R) ctvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
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3 p7 r* {- y+ v' F8 `( J/ j4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。
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5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 |/ O/ E7 D' d9 M# y2 u* Y
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發表於 2010-12-29 05:15 AM
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