[中式食譜] 南瓜瘦身蒟蒻鍋

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材料 公仔箱論壇: x3 X7 @* U! E/ W: w0 @
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a1 l2 f7 G8 o+ J& d
做法5.39.217.76/ t% z- i, b: O7 y% V
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。2 j( Y- E- l* G0 m' A9 K2 k
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。- o- r9 `0 A4 k; E. E
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。9 p$ d9 e) B9 U. F

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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。8 p( q$ \3 Y  |, L! I* G