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[中式食譜] 瘦身辣味牛蒡

材料  7 U2 Q# [. f" Y) M2 M( h8 U
牛柳/牛蒡(切絲)各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭(切碎) 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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( }+ B, u: d# z8 s$ p# {* B公仔箱論壇醃料
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做法$ d  S+ K) B4 w5 p
1.牛柳切絲,加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻,醃 15分鐘。
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" q+ a' B* j9 M7 ?% [& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。/ ^, M( a6 |& f1 o
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4.再下牛柳和辣椒粉,炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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