高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！5.39.217.76, k# P8 a( K5 {, S
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
: t; T4 z" M' X7 Z8 ^, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！公仔箱論壇" o) j+ H% j- M7 X
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
# N, ]0 b2 X+ Y04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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4 a; l6 v' Z# K05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
3 Y7 K, z# o+ _7 d: I8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
! M5 A" b/ Z7 Z6 k0 i+ ltvb now,tvbnow,bttvb建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。5.39.217.76( |# `" R6 \8 R
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
" L* T8 @1 ]" Q' W! _- S5 ~6 `公仔箱論壇03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
7 ], m/ b, a0 T: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。公仔箱論壇& d9 |6 X2 r/ Z8 k4 R; i- `# c1 M
低GL飲食的最佳食材
F" z. ?4 P& o5 S5 j4 i$ _01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
3 e$ R1 H: N' ?* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
* G8 H4 P" F. y) T3 ]: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。# y$ h6 `; o) v: x' ?# t
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
3 x- k# O8 _1 o V$ W2 {tvb now,tvbnow,bttvb02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。公仔箱論壇* E; ]. p2 W1 T% O
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
+ ~! Q( z+ ?+ S" D2 } ^$ R3 `: y低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) t. [* n2 g# w) j
4 l3 T/ F$ w5 x& n. X$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @7 c' F# Q& t p# {7 `) Htvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @$ g4 R- X9 \* ^3 z
豆芽飯1碗 (140g)
6 z( i# A+ @5 S$ X免治牛肉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 x( f, ^) T9 ~# `! C
洋蔥1/4個 (50g)
4 J. t p1 f, [: L/ Ltvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙, s7 V J8 b/ ]9 \( C
磨碎的熟芝麻1小匙5.39.217.76( m9 ?* L$ |& D4 u( G
白麻油1小匙
& ]3 ?9 H+ F: |( z# g5.39.217.76青陽辣椒1條
8 }9 U& ]( m S& ?5 g b h7 {5 N- I" U1 Z5.39.217.76黃瓜1/4條 (50g)
; i8 s" h8 |+ i+ P公仔箱論壇清油2小匙5.39.217.768 `; E/ j' V) E% y2 ?
醋2小匙5.39.217.768 R% h# v- E& K. F
鹽少許, k& J, y8 ~/ S J$ \' h: O2 _3 ~
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ {4 L( U5 y3 n' c' q
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! T% i5 B c5 b
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：. R# X3 _) i- |4 b8 D, _5 b
椰菜飯1碗 (130g)
; A1 @* R9 t) @% i. @4 i8 i5.39.217.76生菜 50g
0 z4 V. D$ W/ I# Q/ Ytvb now,tvbnow,bttvb豬梅花肉 50g
. t6 g m; U8 u1 y7 X x3 p5.39.217.76香菇2個
; s8 d$ W4 ^( t" [* h" R洋蔥 1/8 個5 A4 z; k; M) ]( W g/ n. ~
青陽辣椒 1/2條
* C: `/ G% Z7 ~2 A5.39.217.76泡菜湯汁 50ml5.39.217.765 {( u& e: L9 E( t1 }/ x: A
辣椒粉 1/2大匙4 l4 l- A! e* s9 `$ S
辣椒醬 1/2大匙公仔箱論壇( b5 w+ Y2 N/ H2 j$ k1 B
薑碎 1/3 小匙
- U5 e* c& c5 Y: g9 W2 c2 u. W: Q5.39.217.76清油1小匙9 p s9 _. p0 _2 P0 U5 W
湯醬油1/2小匙
- g5 w& O3 y6 i& \9 y, }tvb now,tvbnow,bttvb做法：
- E: T {4 ?+ w. \+ Z2 k5.39.217.76先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ y# P7 ]1 b; X0 g
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G& W* r5 l* g5 L4 }2 I
材料：
/ l. x! W1 L! t1 I5.39.217.76白蘿蔔飯1碗 (130g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i; U9 F( y/ y- U
生菜 50g公仔箱論壇! W% N5 U4 y* s$ }8 P6 K" j
雞胸肉1片 (100g)
5 f! R4 p) |* P. g白蘿蔔片 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R( F7 }: `4 {! O
水梨1/10顆公仔箱論壇9 y1 P9 Y) y. M1 s
大蔥 (蔥白) 10cm
. ^5 D) R. v4 h鹽1小匙5.39.217.765 [2 A* }/ f0 V" R2 u% Q; {5 p# m
清油1大匙
6 X' `5 u3 v f5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉1/2大匙
# j8 v1 Q8 f6 D% B, P公仔箱論壇醋1/2大匙8 s* a9 A* Q1 {: Z: y! s) q8 v
做法：+ D, m& A6 ]* D* B
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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