[中式食譜] 佛手瓜黃豆煲排骨

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材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 5.39.217.76) P% q- V  F3 K
　　　醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。% [  z* L' w. r* P; ^) @4 z6 \& ]
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
, L) J# ]" a2 ^' u4 y) i( a5.39.217.76　　　洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
& n( A: I& a# j: _! Vtvb now,tvbnow,bttvb　　　植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
2 m- Q( p# d- c$ [8 O5.39.217.76　　　5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 $ Q5 @0 i. ^- [7 \1 T- _
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 公仔箱論壇8 \7 f7 }6 M/ B' g5 E: \# E1 g
5.39.217.76- L) ~; Q+ h# a( }0 w7 N

（供2至3人膳食）