[中式食譜] 黃金球

nt1972

材料5 V- U' o* q. }- i& y, H
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量5.39.217.76  l0 f/ x5 [- D: s

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做法
. g/ _) Y. C0 ^, V! C( v公仔箱論壇1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。
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2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。, {/ K( j4 p6 [/ L- j9 q3 P# d

( ]. [% j+ T* W! h$ f# R; |0 w5 D5.39.217.763.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% c9 N$ x$ I- j8 r9 [2 E1 ]2 F3 o
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。9 G0 ^2 k0 K% G) w4 u" l+ w2 i/ D

( Y) ?' y' q' z4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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