材料% N, \; ?/ D0 e9 M6 b; S
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
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做法
* C# n, Y9 u; ?" f- z# ?3 Y8 n" i8 L: ]1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。
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$ |! `# G! p" N, |# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。
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4 A; W8 G. d$ v3 F( J3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。公仔箱論壇; r& H; t1 u) l( @* n
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 B9 c$ A5 b: v. s+ h0 T
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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