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[中式食譜] 香酥砂糖桔

材料
- T- U. m8 l% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸(切粒) 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮(浸軟瀝乾) 1片、麪包糠 30克、蛋(拂勻) 1隻、砂糖少許5.39.217.76. \! q  B4 g$ ~; m
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做法  公仔箱論壇2 ?( F; h. P/ ]9 S3 I4 X
1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣,切粒,備用。2 y& h1 S3 W& J% B5 V1 j
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2.陳皮切絲,加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。7 p9 b3 ~+ Z0 P  C* S

. L# m! T+ ^* b4 ?5 utvb now,tvbnow,bttvb3.白鑊炒香所有的臘味料。tvb now,tvbnow,bttvb4 c) q$ L3 m1 ], |) F) N
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4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 F/ H, Q, Y$ @* N
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5.將 2湯匙墨魚滑壓平,釀入芝士球,包成球形後輕搓成桔形。
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6.墨魚球蘸蛋漿,沾上脆粉,放入 150℃滾油中,以細火炸 2-3分鐘至金黃色,撈起瀝油,撒上砂糖即可。
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