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羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克) C, C8 i* _$ }2 i( Y: E
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做法
3 \" x( k- F1 T% u公仔箱論壇1.水中加入羊奶粉拌勻,用中慢火煲至 80℃。5.39.217.76' E7 C3 s! |- V' U8 O% H4 ?
! `. O. V' y8 h, _8 R2.把糖及魚膠粉拌勻,慢慢加入和暖的羊奶內,攪拌至溶解。
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) u) r" W% J- Q" T J$ `% \3.將羊奶布甸液加入杯中,放入雪櫃內冷凍,食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |