材料
5 H! p' J) z( r0 X$ b/ I: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油鴨髀 1隻、菠菜 410克 菠菜調味：雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 r/ ^ h2 S3 b, @1 S) ]
$ a d3 y+ u9 y! M% M0 Z2 p: A
芋頭汁料, ]8 E' {' V. t: ~, ~
芋頭 250克、雞粉/鹽各 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、雞湯 100毫升、椰汁/花奶各 45毫升、牛油 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" e$ l6 k- _- c2 Y+ `
tvb now,tvbnow,bttvb0 i/ B/ g$ i/ h8 N1 i
5.39.217.76; ?3 q, S- c$ H" W0 O5 t( n: {' ^
做法
) ~3 H l( w" ^0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將芋頭切薄片，蒸 10分鐘，放入攪拌機，下雞湯打成芋茸。tvb now,tvbnow,bttvb7 B$ T. x2 P$ _/ W6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ c8 N. n' k8 @2 v' E
2.開大火燒滾水，放入油鴨髀隔水蒸 5分鐘，然後去骨切片備用。! e* _% F3 u+ q5 X7 R+ }
5 {6 u, q" |5 w* q
3.另開大火燒滾水，下雞粉、鹽、糖，放菠菜烚熟，撈起隔乾水份，鋪上碟備用。5.39.217.76' V# s, D, [) `/ B3 Y# z
tvb now,tvbnow,bttvb, ]! H5 t1 b& @# G& L4 k, R$ L
4.將油鴨片鋪於菜面。
+ K5 Y. j9 P: H2 I公仔箱論壇
% B3 X, ^7 h2 h1 C1 L5.開中火燒熱鑊下牛油、芋茸煮勻，加入雞粉、糖、鹽、椰汁、花奶煮勻，淋在油鴨片面，放入預熱 200℃焗爐焗 5至 6分鐘即成。
5 I5 k/ ^0 z5 i- y( d( J3 C
/ I- `* _! I: n1 K2 u# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 {% @! |" r/ d" B' P6 [5 s
煮芋茸時加牛油，焗完出來會更香。 |
發表於 2010-12-8 05:36 AM
| 