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[甜品] 蛋白聖蛋糕

材料:雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
# w3 W! `7 U9 H- Etvb now,tvbnow,bttvb做法:1. 將雞蛋黃和蛋白分開,預熱焗爐;
! S7 Q7 d" j% H, B& [% j. v公仔箱論壇2. 蛋白加糖打起後,徐徐加入麵粉、油拌勻,倒入餅模內;
. o* e: |( j; c5 I5.39.217.763. 中火(170℃)焗約40分鐘至糕頂成金黃色。
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