[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
  ^( W$ t) a& y7 h/ D+ L/ M# V5.39.217.76做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；/ `0 |$ T% w* j6 r9 X' c! [
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；8 l& t; S7 Q! Y% [
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。