原來自製花生醬是很容易，只要用食物攪拌器，加油鹽糖即可，味道任你調校，而且放雪櫃冷凍後，口感會更滑！
# {; h- c# ~; J% p# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q. [& G: e: ^/ l3 z
* `1 r, H4 T; ~% c公仔箱論壇自製花生醬放大圖片 公仔箱論壇9 g- o; U+ W- A" `1 T+ M8 q8 @- ~
 公仔箱論壇( \, m" c1 d+ ]: R
, b, v. t& G6 T6 o0 l2 F3 o$ i  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \3 N5 [ b* [& v. E) N
公仔箱論壇2 e" ?) d5 B( x, K B
5.39.217.763 s! v& R3 _0 M" R5 {
00hr30min（不計冷藏時間）
, r* q5 a m4 j# P0 u. k7 A$ K6 ^: Z公仔箱論壇製作難度：★★☆☆☆' ]# z* W* u: c5 s& h ]
份量： 1樽
# O8 w! |# V0 {3 V3 U2 q+ E' f, L# E T- htvb now,tvbnow,bttvb
* [; O! ]# \: K9 q H" m公仔箱論壇自製花生醬可以控制油份和糖份，即磨後質素較軟，入口有點沙沙的感覺，不過放入雪櫃雪一晚後，會變得更稠身，口感則較幼滑。由於自製花生醬不含防腐劑，宜放雪櫃儲存，並於兩個月內吃完。 公仔箱論壇. ?. e# A9 U& X/ p. V1 S' l
) u3 o# K7 ]+ A$ j, ]: t) n7 P$ b9 F5.39.217.76材料花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
7 M) _) y9 ]$ G) R0 l8 [5.39.217.76
% a( L& h8 j5 k1 s8 k0 @6 `- _0 p公仔箱論壇
; l. R) B- m, y" ]+ Z公仔箱論壇做法放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- d3 }0 d7 `( W( q) J! M0 L2 |
4 W8 F6 [' W! a/ d7 V/ ~. [* ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& h$ Q$ v# O" T* W3 A7 E
tvb now,tvbnow,bttvb7 t9 h8 i$ O0 r( y" J2 Z1 w! k
6 h, l' T) N3 e- G2 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w5 B6 m, X' o+ S# E2 e
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。5 s' o% x2 U$ |
( V% R4 O$ w/ i. M% n5 i# w" f
2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。5.39.217.762 j& Z' Z& M, k/ w
公仔箱論壇9 G# m5 p; l u
3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 5.39.217.762 y8 i2 l% y# ?: l3 \
; I% A# s9 W: @$ Q+ g: `放大圖片
- c: w0 f% E5 d- G$ z, Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. x+ d4 R& [+ Z' V$ |: M
6 p n: x$ _% ~1 P4 V. } 5.39.217.76# B0 {* ^/ ?' M* {& a/ e
2 I2 V6 M" L, m2 i; w9 } J
* P: T; K8 K7 \ z放大圖片
% U% W3 D) Z, d( w# E: E : E _! U6 M I7 W2 G% p8 _, C
) i% H$ d8 u! c* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) Y& |, J: ^% w s. P
公仔箱論壇& ?) d- O0 j0 y/ ^& Q# E' a# v
公仔箱論壇* P6 _$ ~0 ?' O9 C' I0 |" w7 O0 [, R
tvb now,tvbnow,bttvb& A5 i) u* m3 q8 d
1 _: ~3 h- L8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L2 i5 N# A A) K8 H公仔箱論壇
; k& o' Z3 s7 ?0 u公仔箱論壇想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。 |
發表於 2010-12-7 03:56 PM
| 
