材料
3 U+ X5 W) E5 O8 qtvb now,tvbnow,bttvb乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^" _( w1 ^' P5 w3 k! r7 q( G4 ~, J
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1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。# m$ W6 v0 \: A# ~) T
8 k# K/ k+ F3 n) i1 b4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。# K3 F, X' ?# e, n/ Q S J* C
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3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。 |