[西式食譜] 海藻牛肉湯

nt1972

材料
+ o/ @5 S% x7 F9 }- stvb now,tvbnow,bttvb乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升
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4 P# {$ n8 F1 L# O* Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( E! _2 z3 H& w. T
做法公仔箱論壇( |* F  D5 F' a, A9 x  K
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 X( T' x0 S$ v+ g

2 J8 |$ {% u, c! D0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。, c% u/ J0 H: H

, n7 R% T: Z) f* _9 `8 A# s3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share