[美食介紹] 桂花糕

jimmy75

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1 `$ o) [- n0 y" W今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yVtvb now,tvbnow,bttvb3 K5 y0 g1 i1 W0 t* B& Q  J5 T
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材料：清水690ML
, `: {- r- h/ L$ }公仔箱論壇         大菜10G5.39.217.76! R$ H" P7 C, J! N" [  x& U
         冰糖 120G% N4 C2 _  @6 g, ]
         桂花糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% M' g2 @- g/ ~1 `* _
製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y公仔箱論壇. E$ X2 G+ y/ ^8 a: w) T- {2 e
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n公仔箱論壇. e  a' n+ X! x. y: ?
         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P公仔箱論壇# w. A3 F) m: o1 O' ?9 r
桂花糖製法：
9 b/ K( G1 `4 _/ l半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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+ L' A0 W! T! n1 j5.39.217.76詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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marco4937

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