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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 5.39.217.76* k1 T) B: r( p: d9 W
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yVTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. K7 Y8 \$ H( X$ P% O1 `
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材料:清水690ML
% ]7 ]) X5 H( G: q0 q5.39.217.76         大菜10G公仔箱論壇8 ^# J- a9 f- D, |4 L3 d4 {  w
         冰糖 120G
4 X2 `  J# P( `* {8 ?         桂花糖 1湯匙$ t( j7 P0 m9 [
製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]ytvb now,tvbnow,bttvb9 o' i1 V% j4 P  y! b2 z+ u' Q! j  t
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"ntvb now,tvbnow,bttvb) j: S5 R  m( X' ?3 {% N) _
         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- q4 D! _) w
桂花糖製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 m8 K: t3 ?1 D1 C) ?9 f
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。
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