非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝
3 i2 N% Q+ ~" h9 G% r+ ], dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U2 s( j E! @$ ?0 B' N8 j非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝+ a+ `# q. {- @) [, g. d
; T1 A+ K8 T- T5 e3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d& H8 @0 T# ~, H5 M5.39.217.76
' J) @2 @* ~# ~. ?: N: [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a" v2 z+ _) O/ q U z) B
) z- `' ~) M' d2 m, V" B8 n( x5.39.217.76圖：地中海飲食有助減少肝脂肪+ z8 D, l/ X- W9 U. ~& D9 i
5.39.217.760 m1 i9 s4 A6 p1 f, A
現代人的飲食西化、缺乏運動，所延伸的問題不止肥胖、三高慢性疾病以及許多危險因子群聚的代謝症候群而已，非酒精性脂肪肝病更值得重視，目前已逐漸成為慢性肝病的主要病因。成大醫院營養部蔡珮瀅營養師表示，非酒精性脂肪肝病，是指未過量飲酒：男性每天酒精攝取<30克，女性<20克，以及沒有肝炎、藥物所造成的肝臟脂肪病變，肝臟脂肪堆積5%以上，可能使得肝硬化與肝癌風險大大增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 r0 R) P* R4 V- ]8 X
& c" V+ a/ l; [: Z/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據統計，西方國家中非酒精性脂肪肝病的盛行率有20～40%，亞太地區也有5～40%，而台灣則為11.4～41%。隨著肥胖、三高慢性疾病及代謝症候群人口增加，非酒精性脂肪肝病也日益嚴重，可能與胰島素阻抗等有關。& F$ O, S% \- ~
5.39.217.762 X9 H4 A" }# X* D
有別於用藥物治療病毒性肝炎，蔡珮瀅營養師說，非酒精性脂肪肝病的治療處方則是運動、減重與飲食的生活型態改變。對於體重過重及肥胖者，這個黃金三角的治療處方尤其扮演重要角色；在2017年歐洲肝臟研究學會提到非酒精性脂肪肝病治療，運動有助於減少20～30%肝臟脂肪、減重有助減少80%的肝臟脂肪，而地中海飲食有助降低35%的肝臟脂肪。
: S U, I" n, Z5 d: N" u, C5.39.217.761 c) {3 y8 r7 y. K+ h, a; [
蔡珮瀅營養師指出，運動的目的在降低胰島素阻抗、增加胰島素敏感度，提升好的膽固醇。運動強度至少是中等強度的有氧或阻力運動，每天30分、每週≧5次，每週至少達150分鐘，如：健走、慢跑、游泳、有氧舞蹈、爬階梯、跳繩等。
. P+ g7 j+ W2 C1 d& I) S4 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, U9 }, `9 m4 }. d
另外，在體重管理部分，體重下降5%可以改善肝臟脂肪病變，下降7-10%可改善肝臟脂肪發炎及纖維化；建議減重速率每週下降0.5-1公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c+ \+ K& N* n6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 M5 h- Z! [* L
至於在飲食型態，建議以低熱量的地中海飲食為主，可降低胰島素阻抗、改善脂肪病變及纖維化。其飲食以新鮮食物為主，減少加工製品，搭配天然香草調味減少鹽分使用，其特色如下：
. y, c0 [0 R$ i, W4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ P! F2 k# d" I5 z
包括多樣植物性食物，如蔬菜、水果、豆類等，富含類黃酮、類胡蘿蔔素、纖維、維生素及礦物質等，可抗氧化、抗發炎、減少肝臟脂肪堆積。 b9 C: m/ X; L" Q+ a
# U' C) \9 N1 K5 L+ \9 k
全穀雜糧類為低升糖指數、可抗發炎、調整腸道菌叢、增加胰島素敏感度。+ n4 `0 D# {/ [, v
4 ^ w+ L; e7 ?; Q. h
動物性蛋白質以魚類、海鮮為主，富含ω-3脂肪酸，可降低肝臟發炎及脂肪生成。tvb now,tvbnow,bttvb: p X4 O% N1 x* a' O
% ^! M2 f, J' H1 J( Y: x
適量家禽類（白肉）、蛋及低脂乳製品，可減少脂肪攝取。
8 D+ S5 A- g) I- U* p4 f+ Z+ t
* U1 o0 v0 i0 {& ^1 j5 H$ q0 |$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以初榨萃取的橄欖油及堅果為油脂來源，富含單元不飽和脂肪酸，可抗發炎、抗氧化、減少胰島素阻抗及增加胰島素敏感度。公仔箱論壇" c; i2 ]; n4 F( M# I# t' x5 _6 C% a
* Y( M0 u/ p' P% b( J- K建議減少攝取含飽和及反式脂肪酸的紅肉及精緻甜點，也避免容易導致胰島素阻抗及肝臟脂肪堆積的果糖攝取。 |
發表於 2018-9-20 03:00 PM
| 
