材料公仔箱論壇: G% ?+ @4 s6 s7 g
豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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調味公仔箱論壇5 A- K+ ? F# T6 {# j+ K
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量' l3 }( w5 ?$ v4 ~! w' n, T, d
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做法
/ w5 n& `1 X/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t2 j& C2 {6 p; k0 ]/ d4 f$ z
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 # B% u( t |6 i' u
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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