材料
/ l, F$ H3 ~# G! N4 @# ]( O% Q5.39.217.76豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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$ y. C; y' l8 ~( ~7 t$ G4 f& e調味
5 c; ?) B- s- |0 ^9 R$ J8 ]雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法公仔箱論壇" F& N2 h! O3 S. S4 \
1.韭菜切段備用。5.39.217.760 o9 E% c6 S& N) ~
( }! d7 u/ E+ X9 |2 ]公仔箱論壇2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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3 B) w9 ?" P/ X' S! Y3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: J4 B& i# | e2 ]/ N1 v' ~+ _, F
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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