返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

材料
- q. L) C7 @+ [2 K2 b" M9 A- O白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗(裝飾)/鹽/胡椒粉各少許
) y7 M; [+ @% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H) d2 ~% z4 w$ I. j- V' o# |" x/ q
做法 * I& a1 l) L5 T3 F. {' g2 B
1.大蒜切成兩段,把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨,瀝乾水。薯仔去皮,切小粒。
- j5 C. A* B  r% X" e公仔箱論壇
' j2 {4 \6 L* Htvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下牛油,用中慢火炒大蒜粒至軟身,加入薯仔粒、水和香葉,滾起後冚蓋,用中火煲 20分鐘,加鹽和胡椒粉。3 G. O6 h/ F: X2 Q0 u6 ?8 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 }' b: a2 {
3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可,放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。公仔箱論壇: I$ i) L, I- U8 C$ B
8 ^( ?  _5 `* `* n( R, P
- c9 e* ~8 m! b# w# p" H, |0 G: s
除了用白蜆,亦可以用花蛤來代替。2 M2 M9 r& N0 M; A+ i+ P% l
要是有图就更好了
agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
; T9 B, A& b/ K: p  s7 x5 \% L0 dand fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !
返回列表