材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量5.39.217.76* {' b1 T8 T( S
公仔箱論壇. j. |* G" J l/ v
找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
; P, @) S9 T; R7 K" O5.39.217.76PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
: } q, D( I4 y; M" h% K: H$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 C% a& {: s7 E& i% C% _" z
鹽烤 泰國蝦5.39.217.76' W5 s( E8 U! d ~9 N" j
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末 5.39.217.767 ~: n. n9 _. p$ G
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉8 G: p7 @0 F0 f
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f' ^. ^0 }% n
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
| 