材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
8 a9 i0 Y* `( \/ K- s/ A" u6 m! t公仔箱論壇
; F i8 {; C. y2 L; C( q" j找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
) V! X8 ]- }# M0 i" @8 p% `5.39.217.76PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
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) A- ]; T! ~% R7 H z! L鹽烤 泰國蝦
$ U6 c% G7 z+ S) L7 T材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
6 T( i, z- _: H4 G5.39.217.76把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
4 w5 x# N) P) f0 s要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
0 W+ e8 V) ?1 i3 {3 g( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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