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主料：牛排300克。
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. {( @$ a$ h6 g# K公仔箱論壇辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 H3 G' J: Q) O I; ]/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# R6 k3 F$ Q
调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。tvb now,tvbnow,bttvb; |% y) q1 O/ d* @8 R& p& C
a9 _1 `% Y8 u4 V3 M) A做法：2 W( K+ F. |, G* s) |$ q# i( {& L
6 z+ V% o; P2 d) D. I: i7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；5.39.217.769 s" K+ p4 d) Z; E& [
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2. 把蔬菜切成块；
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3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；* p1 v! g+ X* j8 \! n9 S) e$ F
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；tvb now,tvbnow,bttvb; ? Y* }! \4 J% |* u
' k: k) K3 e/ O4 O. {6. 加水，大火烧开后小火炖；' w9 l4 \3 u, E: z
) I4 o. a3 ?7 _8 l& S( N7 ^5 vtvb now,tvbnow,bttvb7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；tvb now,tvbnow,bttvb) j7 }) D% \6 Q- R
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。 |
發表於 2010-4-16 12:08 AM
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