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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D/ \, `- m9 h t8 _
面粉、+ m- _' i: U- o* z
生油、- y3 i9 N, K8 G# R, \4 \
水、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( _8 m% |& d: n! Y
糖（如果想吃咸的就加盐）
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制作：tvb now,tvbnow,bttvb$ a. W$ z0 C8 i" d f' o
1、油面团：面粉+生油+白糖
7 C6 R4 ]( j9 a3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右5.39.217.76" O4 W# @8 Q$ C
9 j+ a s+ l1 I- Y: b- Jtvb now,tvbnow,bttvb4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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$ e& ^7 Q3 i* l3 t+ I9 A5 l1 n# ?5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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" F* B; S P7 l% M8 }6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！公仔箱論壇) F& s6 W5 o0 i7 L
8 j, T C# y$ b# f- T& i( N5.39.217.767、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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