材 料公仔箱論壇" Y5 S& E: X: }# y% C; g. @9 Y
鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ；
1 M- ?8 F/ w: \8 J2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; ~8 N; ` I+ n& H6 R. E' Q3 ztvb now,tvbnow,bttvb調 味料 * ]- h w, E) v' N& g$ l- r9 p
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 e; L0 P. u2 P( O% _, U& x
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做 法
% h. r/ @0 k7 h0 s1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。 ' G& l! e, ~) N! ^2 e5 ^
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2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。
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" A8 C" a% y* q8 B; _. v5.39.217.763. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。1 E6 k+ g& @5 E, o. h. y9 |
& q0 D2 z7 g/ l5 ~: X, F2 z i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f, W4 B* v# U8 D: Y
貼 士 5.39.217.760 a( c8 X; B- y5 M! V
! i( Y4 e+ @1 M, b( Ctvb now,tvbnow,bttvb泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。
' X+ @5 O) `) R) i& V) V# ?% Y; ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-9-13 08:53 AM
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發表於 2008-11-21 12:34 AM
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