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[中式食譜] 青胡椒蝦


! K! i, ^- @3 a* u# s) q1 B+ Q7 M8 b公仔箱論壇材料:     ) a* }0 K$ }3 [3 v5 @
中蝦300克(連殼)、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒(切片)、蒜2粒(切片)、九層塔1棵(取葉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 b" v; ~: e! j8 s, i8 I

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) M' x4 k- F/ e; ^調味芡汁:
/ U2 T3 k+ D8 i! `. h清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" R' J- ~  V, e$ O

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做法:     
3 t0 j! P, X" Ztvb now,tvbnow,bttvb1.中蝦修剪好,去黑腸,撒少許鹽拌勻,備用。
; O( X' w" Q" I2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v) J4 [* t1 y7 z9 m3 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐片用熱水沖去油膩,濾淨。公仔箱論壇* l4 `8 ]6 {3 O, I4 Y

) K1 o/ o6 N/ T9 p. D4 l+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒6湯匙油,蝦撲上一層薄生粉,下油鍋煎至八成熟,取出。4 Z( C. K; W; p# o$ K  }* F

0 f6 I( n$ r6 B) [7 otvb now,tvbnow,bttvb4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒,把蝦回鑊,加入豆腐片兜炒,下芡汁材料煮至濃稠。
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5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M2 t0 Y& n5 J0 [' Q+ b
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