[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) 1 y( a  b# w( m: [superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \- ]* J& p9 N* _6 y" ~/ ^' w# f 6 clams	6隻
中蝦公仔箱論壇) r( V% \. e+ Z+ b8 G$ O/ Q/ f4 C 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)tvb now,tvbnow,bttvb! {% @( w; g1 h* C- s6 v2 u# A cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)5.39.217.767 ~6 B' ~5 Q" A. o6 z0 l9 B2 ` abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)8 K# `# g$ e; r, @* J4 {4 P* ^5 Y meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)tvb now,tvbnow,bttvb% Q2 {4 c% G2 E7 i choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

5.39.217.76" o2 I7 ^# G6 T) @
tvb now,tvbnow,bttvb+ c0 A. ]/ z! L2 _3 k& s
公仔箱論壇- Q! w! N1 g7 O$ _% p( l* [9 A

調味料  Seasoning
麻油 0 B4 u( B5 t0 n+ l* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a little sesame oil	少許
醬油/ K# h1 Y: y1 f( ~ light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 " ~/ r- d) c1 E# ~$ a2 x5 c5 Wa pinch of pepper	酌量
鹽: {2 N4 G3 Q: t& k4 O& Y+ e salt to taste	適量

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4 o) Y. k) H3 D8 a% j公仔箱論壇5 v2 r7 x5 a7 R7 }
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' E5 K( u: h; g. w
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。5.39.217.760 ]% {% p* |* R9 l8 C+ Z
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
4 S: K3 @; b- e) f5.39.217.76

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  * W: ?0 l: Z* `& l公仔箱論壇                                                                                                                                           

* B( d% t( q* J5 K, ^$ j3 @& j9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

AngelFace

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