[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)# ?; e; p0 T& S; a" X8 \  ? superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 % N- t! a+ g" ]+ |* ?; j  U6 clams	6隻
中蝦 ; j6 V' z. ?* o) W/ O3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)tvb now,tvbnow,bttvb# U1 r/ u. O# X+ @% w cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) & r& X8 k3 ~2 ^8 qabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) 9 R+ e8 R; S! O! X  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)tvb now,tvbnow,bttvb# y5 k5 v4 }$ B1 m5 }) E: A" u choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& h1 H/ h& ^; q  A1 H: \
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tvb now,tvbnow,bttvb8 ]  n4 M9 p# ~. R8 z0 r7 w; l8 ?8 i

調味料  Seasoning
麻油* f1 Q0 o5 W- Y% y1 | a little sesame oil	少許
醬油5.39.217.76; ~5 x' Y% `2 p+ W. y* P8 L light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' x  X! k4 Z a pinch of pepper	酌量
鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ F# l* I9 {7 M( p) t- [( Q' s( ] salt to taste	適量

公仔箱論壇1 t5 X. h: k" V+ s! J( J4 H
公仔箱論壇; z$ _/ I9 p% d7 x; ~
5.39.217.767 S2 k! n! X0 p" s' n: M
做法：9 k/ w% S5 l9 x; v+ s" q+ ]1 S5 o  B. ]
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
! h& T; L& b3 A& G! x9 q  I( P5.39.217.762. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。公仔箱論壇7 b  f5 i. x, I& K' k' g

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  + |( Q8 g8 C# d1 p
                                                                                                                                             

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AngelFace

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