[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)5.39.217.76- X% @3 i0 b% Y- G5 K# g superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 5 c9 \, ^% V, [+ X" g# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 clams	6隻
中蝦# k( S. ?/ Z, H% |  m$ f- w1 O 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)5.39.217.76' V$ o3 i6 x9 J cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) - T! x+ ~: Y- C6 nabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) ' P5 T0 U8 T4 d) ?: O$ N* V% y7 |( t5.39.217.76meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f& T( `; J/ }) Y choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

公仔箱論壇6 q, D7 c, N' m& ?) S9 W
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調味料  Seasoning
麻油 9 L9 m' K+ F% E3 q/ E4 K9 l# V5 X- S  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a little sesame oil	少許
醬油 4 F, J" h/ z# o8 Qlight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L. q1 T5 E; r, n/ ]0 F% S. W a pinch of pepper	酌量
鹽 / L" \: _# q0 ~6 qsalt to taste	適量

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- }/ e7 j  C. b% ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x5 Q$ C% [; W8 `  ]- K
做法：
# ]; \; R4 z* y8 [, F4 C* V公仔箱論壇1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。' @( T' H# o2 p0 [3 P8 T1 G3 H5 x! O
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。3 ~) Y5 k; C; d. `4 k4 i0 q' V

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
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AngelFace

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