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[西式食譜] 傳情達意愛心 Pizza

材料
6 q. ~. w) {% j9 o$ z0 |餅底:新鮮依士 1 1/2茶匙、暖水( 45℃) 125毫升、橄欖油 1湯匙、糖/海鹽各 1/2茶匙、麪粉 180克公仔箱論壇. T* w$ i7 T, z7 c. z
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餅料:薄餅醬/薄餅芝士各 400克、鮮羅勒葉 10片(切條)、乾奧勒岡香草 1茶匙、紅辣椒碎 1/2茶匙、海鹽/黑胡椒碎各 1/8茶匙、橄欖油 1湯匙、心形沙樂美腸 2片、紅黃椒(裁心形)/蛋漿各適量, F+ a8 l6 s0 j( M+ W

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做法 3 n3 C. _+ `8 |+ ]% `. z4 ]
1.先將暖水加入依士拌勻,再下其餘的餅底料拌勻搓成軟身粉糰,包上保鮮紙待發酵 1小時,將粉糰輾平裁成心形,放入焗盤上待 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! g" h% ?! z- b1 H, J) K

' U( E/ J' m8 O0 \) etvb now,tvbnow,bttvb2.將餘下的粉糰輾平,用模具吸出所需的字款,例如 BE MINE,掃上蛋漿,放入 200℃焗 4至 5分鐘至餅邊金黃。
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3.餅底塗上薄餅醬,灑上奧勒岡香草、紅辣椒碎、鮮羅勒葉、芝士、黑胡椒碎、海鹽,鋪上心形沙樂美腸,放入已預熱 220℃焗爐,焗 15-20分鐘,取出放上( 2),最後放上心形紅黃椒伴碟即可。
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