近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。5.39.217.76$ [# v. P# D: a6 |/ V+ l7 L
" F( K: o8 M( M3 q地址：半山般咸道嘉麗苑地下tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 b z, l4 E9 M' b9 t
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軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }* r) |3 E/ C# K
/ J h% g! z n: p" }8 Otvb now,tvbnow,bttvb茄醬奄列香脆煙肉班戟$802 U7 m# z1 I$ a( k0 H4 [0 q' r
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
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c2 K+ X8 G, x- a4 U7 l* itvb now,tvbnow,bttvb■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
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紐西蘭炸魚tvb now,tvbnow,bttvb" u* f" ?1 k6 r1 y# q
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。公仔箱論壇" V' K6 A' T; ` U, a2 F$ D
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地址：半山堅道
1 }8 {4 O O0 R# [) e" n4 e1 h1 ftvb now,tvbnow,bttvb炸鱈魚 $753 A, n3 H8 m. n% @: B
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。5.39.217.76! n/ U6 A/ ^- Q3 J& Z- S: a9 O
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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