材料* C3 i* X# R& ^9 N# B' d9 r
火雞煙肉----100克
" K/ T5 V: ?$ [: I5 J公仔箱論壇煙火雞腿----100克' H. T0 j8 R+ I# C3 O
雞蛋----2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 I: K( S" R5 K8 O2 Z
勝瓜----300克
& x( S! x6 ], r3 }/ mtvb now,tvbnow,bttvb冬菇----100克
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$ _$ h6 f( h* d5.39.217.76製法4 K6 c6 |) \/ T
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。公仔箱論壇8 P. B) v, h4 ~0 R, v5 |
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 ~( b: e4 n; Q
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。公仔箱論壇4 G$ W8 F8 p3 _, s: q) I$ @
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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9 f! {+ o3 T; C1 j5.39.217.76 公仔箱論壇% K" i7 X, S* S8 W0 O
調味tvb now,tvbnow,bttvb' {* E# V. K* z4 v7 S& x$ x' x# x
蠔油----1湯匙
. P# V, g! e [/ f* p公仔箱論壇水----1杯
2 x5 d( R4 M- r- |6 V公仔箱論壇麻油----半茶匙
1 ^0 x: Q4 K. W aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb v1 u6 I; K, B, o4 [# i2 h
胡椒粉----少許
8 }- b: g' @0 ~公仔箱論壇生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
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