材料
, ~$ h. q- A7 M7 n- p- G8 R淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜tvb now,tvbnow,bttvb& V6 h; }& Z" B" G: z7 k8 y- ]
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許5.39.217.76- a) ?+ k( |* M- ]: ]
: g- `+ q1 w' g8 A$ Gtvb now,tvbnow,bttvb其他
, w Z4 p& z7 t7 ~) R) f' d5 y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋漿/麪粉各少許
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+ _/ i* M! B$ ?: N做法
# Z: T2 w* x' h- }$ j( g7 u9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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+ r( o( o' D" c' d8 K* Rtvb now,tvbnow,bttvb2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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( @8 _- s$ j1 I/ U- k9 s" T( Y公仔箱論壇3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。公仔箱論壇6 O3 }7 k# g2 A d# R: s3 v& [( _( s
, T& K v- N( A. I5.39.217.765.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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