材料 , @& p" c1 [4 z' j& g+ a4 J
薑餅麪糰( ^7 u" k' M* q9 t# m
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 5.39.217.766 J+ O% Y3 ]3 \" e$ `, T
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裝飾糖霜5.39.217.766 `# L, I. e: z; i0 {
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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鮮奶/麪粉各少許公仔箱論壇# N$ B2 V: g5 c: n' Y, [% v
% |3 Z2 Q6 N# c2 M+ V2 b" T0 i# m$ \# ntvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
% Z# {5 {# d% R: T( y1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。tvb now,tvbnow,bttvb# D# p t0 B3 F5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C9 c, ~- H7 n6 j
2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& s5 L) f' |, E: ^6 D
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。6 k; T4 H- v- K7 D
, U4 g( |' E! n- O9 i/ f kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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# l/ t1 d8 E0 v& H9 i8 q `8 Q Vtvb now,tvbnow,bttvb5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。: \/ b, e0 @" C) Q
" |8 j! _& g8 K$ t: M. x8 X公仔箱論壇6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。5.39.217.76+ m! P: E0 `! d, [& G
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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+ y) ?* Y* u9 ]# S. K+ }8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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