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雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量公仔箱論壇% y$ M- q2 f1 X7 `
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做法
6 r, F( z+ Q. [2 X& A0 T公仔箱論壇1.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。1 y! n8 O0 C( F5 ?5 c _* Z( j
( z# H5 [* G5 b$ I5.39.217.762.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。& O6 \- r4 T1 ?) ?% |- {
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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發表於 2009-10-14 09:29 AM
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