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[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物


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(優活健康網編輯部/綜合整理)
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我將以下這些稱為強效食物,並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙,並且能夠增加營養素的攝取,而且不會讓你花上大筆錢,一舉三得!
' ]* o& V& ?! J. G強效生酮食物
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' \  @0 ?& }+ b0 utvb now,tvbnow,bttvb未過濾的生蘋果醋/tvb now,tvbnow,bttvb# M7 a1 f; X& I# P) B  D- W
很棒的原因:能改善胰島素的敏感度,有助於減重。
7 j! Z! z4 `" ^* L公仔箱論壇使用方式:炒蔬菜時加一點醋;用醋來做沙拉淋醬;將醋倒在一碗牛絞肉裡,佐炒蔬菜。
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; j% v3 N; i" f6 f% r4 q) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨/
% ]' ?$ T" X: W9 U很棒的原因:能降低罹患心血管疾病的風險,減少發炎反應。1 X: t/ F) Y' F
使用方式:切片,撒上一點鹽與辣椒粉,用湯匙挖著吃;和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用;壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
; G- s4 u+ q; r8 Z) i4 P. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r) B, w+ ~. |7 d/ r5.39.217.76藍莓/(補碳法的最佳食物)tvb now,tvbnow,bttvb. \& l& c# n" u5 l4 X( I% d
很棒的原因:能保護人體免受自由基的傷害,可降低低密度脂蛋白的氧化。5.39.217.760 M7 [/ t9 `5 J& M7 j5 h
使用方式:加入炭烤雞肉沙拉當中,就是一頓簡單的補碳晚餐;倒入一碗椰奶中,加一點香草精;和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
& O3 e( v5 t( x* n4 f" H% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e, S. w+ v1 S- w& g大骨湯/
* Z% Y$ `) C5 F0 Z( s5 ^5 t$ g0 ztvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因:減少發炎反應,改善睡眠。公仔箱論壇8 ~5 o- u9 k: F  e- Y3 S
使用方式:可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用,無論是倒入馬克杯中微波,或是用在食譜當中都行;加入炒蔬菜中,用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯,可以在熱飲當中加入吉利丁,或是做軟糖。5 \- o  x; r& a
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花椰菜/公仔箱論壇3 j2 v8 t' J, r  x5 h: y
很棒的原因:降低膽固醇及癌症風險。
8 w( t4 R- Y* Y( F; Q0 o0 {4 s5.39.217.76使用方式:切碎之後,和碎牛肉與香料植物一起拌炒;也可以生吃,沾點美乃滋和蘋果醋吃。
2 p. e* F* {0 ]& ~$ \8 W8 ^註:花椰菜有致甲狀腺腫的特性,也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題,最好將花椰菜煮熟之後再吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 Y: ?8 T2 a: t1 b
5.39.217.76& S$ D. H/ n( O" M% j2 M6 U# k* b
椰子油/公仔箱論壇  Z1 L5 k' ], a
很棒的原因:促進新陳代謝,減少飢餓感與對食物的渴望。tvb now,tvbnow,bttvb5 a8 x3 a2 H2 M4 U
使用方式:可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中;加一些香料後加熱,並放在容器當中冷卻,之後就可以用來作為香草奶油。0 D' R7 u" ~( S3 I
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黑巧克力/(100%生可可與∕或無糖巧克力)
2 ?2 V- f# N9 H6 N! p$ m很棒的原因:富含抗氧化物質,可減少心血管疾病的風險。5.39.217.76- _1 k9 L5 ]8 [- E
使用方式:和一塊椰子奶油一起食用;切片放入碗中佐莓果食用;加入一把脂肪炸彈當中食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ x5 Z0 D8 W" h: v* [# G
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蛋黃/
( o8 {: D& S0 `& l: E. d: J, Z5.39.217.76很棒的原因:是盤子上最營養的食物,能夠讓你維持健康的膽固醇值。5.39.217.769 F' _' K2 W- v9 x  {  H9 @
使用方式:你可以像炒蛋一樣,炒成顏色最鮮豔的炒蛋;或是做成荷蘭醬,撒在蔬菜上;加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。公仔箱論壇/ }" r$ j7 q  h; J( y, J

* I: o" k6 W5 M" S+ e% H# d, l% M公仔箱論壇醱酵食物/
* E1 n6 B" {5 X, H% |5 a3 U# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:能促進眼部健康,促進腸道微生物相平衡,能夠改善消化功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ k% A5 w' a7 \7 H6 ~9 t, N4 e& X
使用方式:在一天中的任何時間飲用醱酵飲品; 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等,或是將這些放在一盤肉品上。
! o" {& x* X1 ]8 `公仔箱論壇註:請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜,你會希望裡面含有活菌!
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: r+ A4 w3 b5 ]+ R$ o5.39.217.76亞麻籽/
2 S% k/ H( K9 M+ d0 ^. H2 i, g公仔箱論壇很棒的原因:平衡消化功能,減少飢餓感與對食物的渴望。
: f( i$ x( y( l2 L5.39.217.76使用方式:準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。, ?) B2 J0 @, Z' i7 o( c2 l
註:亞麻籽當中含有某些成分,會與硫化物結合,可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康,請把亞麻籽當點心,偶爾吃吃就好。此外,每天吃幾茶匙亞麻籽,可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽,一開始請先攝取少量,再慢慢增加。
! Q  u# x5 f; D6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y8 W8 z1 ^& v; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜/! Q8 F/ F: a, }  z5 q
很棒的原因:增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時,有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡,並降低與高血壓有關的氧化壓力。
( a0 `# w" }! _tvb now,tvbnow,bttvb使用方式:無論煮什麼都加些大蒜。
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9 `& F: T- ]0 ?公仔箱論壇草飼牛油/
* C% _) C3 C6 Y5 H. n; W9 v公仔箱論壇很棒的原因:有助於減少脂肪,提供身體大量的抗氧化物。
% D' T! v' g0 ], h) e2 q0 {- g公仔箱論壇使用方式:烤甘藍芽佐核桃「起士」; 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。5.39.217.761 U4 h1 a* C% ^/ `
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羽衣甘藍/
2 A* Z; j* V" W* p! K6 T3 s  e很棒的原因:富含維生素C,有助於膠原蛋白的合成,建構強健的骨骼。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 N3 _6 c2 `' `8 q# E
使用方式:用大骨湯炒, 待冷卻後食用;可以當作沙拉的基底;撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽,用攝氏150度烤10至15分鐘,當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍,如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚,請用熱水燙個20至30秒;可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。' e' w: V$ \, m# @% t. p5 N% H
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肝臟/
5 `* P7 q! j3 \6 o8 X& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:有益眼部健康,可促進新陳代謝, 富含大量營養。
; N4 j9 h1 w9 Y- w5 B; w# W6 h1 ?公仔箱論壇使用方式:做「吃肝臟的唯一方式」, 或是放入食物料理機裡,絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。3 y( P7 S; q3 _3 R) f
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生椰肉/tvb now,tvbnow,bttvb: X* _  g2 e& e- V( R
很棒的原因:有助於維持消化系統健康,以及血糖耐受度的均衡。
. l' S& O+ G8 ^( \5.39.217.76使用方式:直接從椰子當中挖取食用;如果想要有濃一點的椰奶,可以和水混合;可切成小塊和蔬菜一起炒;加入沙拉當中。) c: i/ c6 g7 \7 D
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抗性澱粉/(僅用在補碳法中)5.39.217.76& Z9 j" L) j# w: @: ]+ l
很棒的原因:抗性澱粉和一般澱粉不同之處,在於這種澱粉能夠抵抗消化,比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌,有助於維持腸道菌種的多樣性,改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低,不會影響胰島素或是葡萄糖。
) \; a' L& q7 l7 u, b使用方式:抗性澱粉的形式有許多種,我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
; I+ E; ~  f# L  D! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:這些可以重複加熱,但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇:用這些來做沙拉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. @$ f+ [: s6 g

0 Z0 b" e) x. U# [+ ^5 A5.39.217.76沙丁魚/8 b4 d- ]* x3 s2 z* Q2 U9 l
很棒的原因:促進骨骼健康,富含能夠促進心臟健康的成分。
( V& Z- F! o  M2 E, v公仔箱論壇使用方式:做沙丁肉餡卷,和美乃滋拌勻後食用,就像鮪魚沙拉一樣,或是在你最喜歡的油品當中油炸,翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。5.39.217.76; c5 }+ ^" E& h' q

" `6 N7 ?- L" Ctvb now,tvbnow,bttvb紫菜/tvb now,tvbnow,bttvb  Z  ^7 t0 X) V  l6 A: x; b+ s( S
很棒的原因:能促進消化道的健康,維持甲狀腺健康。tvb now,tvbnow,bttvb) \% D9 g6 O/ }8 r" U8 C3 y
使用方式:壓碎後撒在白花椰飯上; 用來包裹新鮮蔬菜,就像壽司卷一樣;用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
% U5 @4 a  R' j$ Y註:吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀,造成腎臟問題。所以,只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜,應該就沒問題。
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野生大西洋鮭魚/
& l+ D: J4 O$ _* u8 D. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:有助於維持骨骼與關節的健康,促進腦部健康。
* u) l1 }% }! ~" R6 N' P. R( u使用方式:做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
6 e2 q; g1 ~2 l3 E& |註:比起人工養殖的鮭魚,野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少,並有較多鎂,以及較少的鉀。
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(本文摘自/完全生酮一看就懂圖文指南:沒有壓力的酮體生活,成功引導超過500萬人進入生酮飲食!/柿子文化)
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  • soforlee

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