吃太鹹，容易誘發代謝症候群？
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撰文／春霓、圖片來源／shutterstock
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所謂代謝症候群，正是因為不良的生活與飲食習慣、遺傳、慢性疾病所引起的，如果加上有肥胖的症狀，發病的機率就會更高。然而，代謝症候群的發生跟平常重口味、吃太鹹有關嗎？
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根據五個準則做判斷+ G. k: j. C/ ^+ p% I
6 p. {/ p& N4 w0 \' ^林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕表示，針對代謝症候群的判定，主要可以分為以下5個準則︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ ?; u# v# I' a' P1 D7 M
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1.腹部肥胖︰男性的腰圍≧90公分、女性腰圍≧80公分。0 g8 M9 h/ |4 \
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2.血壓偏高︰平常有在服用醫師處方的高血壓控制藥物，又收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G2 w c: r- ?" N+ q
" \3 V# V% V4 v6 h3.空腹時血糖偏高︰平常有在服用醫師處方治療糖尿病的藥物，空腹血糖值≧100mg/dL。
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4.高密度脂蛋白膽固醇偏低︰男性＜40mg／dL、女性＜50mg／dL。
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5.三酸甘油脂（Triglyceride）偏高：TG ≧150 mg/dl, n g( G$ d3 _9 d4 d! A `
- ` Z# j: s2 A8 @# s& O以上5點，若有符合其中三點，就是代謝症候群。: f1 S7 D- F. {8 l
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鹽是其中的一個原因
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由上述的準則可得知，當鹽分攝取過高時，會導致血壓上升，造成血管內皮細胞受損，更容易造成膽固醇的堆積，使血脂上升。
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" i+ S4 P0 i, P6 c# v, G5.39.217.76林逸昕營養師指出，不能完全說吃太鹹100%會罹患代謝症候群，意思是吃太鹹會使血壓上升，而血壓又是前面提到的5項標準之一，如果同時又有肥胖問題者，罹患代謝症候群的機率就會增加。因此，想要預防代謝症候群，在鹽分攝取的量上，還是要有所拿捏。
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發表於 2018-9-28 02:58 PM
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