材料5.39.217.761 G+ s, @7 J; [1 e
粘米粉 - 140 克! T7 Z* U! m% _4 F+ g6 H) H; C! _
水 - 150 毫升. P! H4 S0 J) [! u# a7 b
枚頭肉 - 70 克
$ e) ^, W# B! \蝦仁 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]& k. r8 |& d* s: b
冬菇 - 4 隻# O6 k/ i+ |' h; _$ U
菜 - 70 克, p' S- |1 s$ ~; k
脆炸花生 - 4 湯匙
- y' J Q ~* f. L0 n公仔箱論壇水 - 6 杯
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* j6 T1 K+ D6 H& @; U. utvb now,tvbnow,bttvb芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
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! W; N$ \4 j6 T& h% d8 T- Y/ {. Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z0 i# z$ z! B8 ~$ I2 O( |* v
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" A% u5 r0 x8 _% |3 ]8 w1 ?枚頭肉
4 w7 W5 F9 ^: m$ ~9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R# r8 c6 I: X* R8 ~+ [" L5.39.217.76生抽 - 1 茶匙
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* X% B9 e5 X3 m4 N8 O ^+ Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 少許
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& u/ Y4 v3 W. Q/ n) O公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙0 A* ^, y0 z' ]
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蝦仁公仔箱論壇3 k3 q* ~: o. A9 O( ?0 `6 \: u- U. _
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鹽 - 1/4 茶匙公仔箱論壇- \* E8 N( \$ V& r' e9 H. o
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麻油及胡椒粉 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ B# \! x9 i/ I, B1 F9 u
F' m" k7 H+ f4 G' ftvb now,tvbnow,bttvb做法
; q5 L: w; T1 X( u, Q% \| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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