[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' }9 ], P: J. S3 }3 T! f
粘米粉 - 140 克5.39.217.760 D1 ]! V: v1 w. C% ~
水 - 150 毫升
8 W% i% K8 Z: L* J2 G# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉 - 70 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( h- |2 c! C* G5 P7 `. ]
蝦仁 - 70 克) L& J$ S: o. \- T4 o: P* P
冬菇 - 4 隻公仔箱論壇; u5 X* ?* ?9 x1 X+ Y+ |! O( |
菜 - 70 克
- @- g+ w1 }* \; R8 ktvb now,tvbnow,bttvb脆炸花生 - 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* y3 q: ?! K* u: m, k
水 - 6 杯tvb now,tvbnow,bttvb0 L' u# w7 k0 \0 ?+ n& w0 [
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許' h/ h1 O: A- y- P4 \
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醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S( f  Y% _8 [' s: k, p
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枚頭肉
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& P' B! |- W3 \2 ]/ t$ c7 Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D* y% |: h. Y+ N
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麻油 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙& d8 \; y9 x1 y  Y
5.39.217.76/ `3 j9 T* b+ C4 V7 T9 X

" O) [9 Q" y8 n/ v7 A2 w6 a7 z5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 y6 X+ G  ]. S% ^/ |: P7 ]

4 p5 J  k. a. d& I3 J+ J/ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙+ \' k9 F# o% G6 v7 X% D

" ^! |3 G6 {) p5 A8 O  f1 ?1 {tvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb' G8 u1 t3 h2 H, ?: f

/ F8 K! P' l' }/ Ftvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙  ~0 o4 ^* w  I2 c# ]6 K4 t$ n

* s/ S+ K9 m9 D0 J; d& s做法公仔箱論壇; W' T3 B# [' G; J! f" q+ P

1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。