[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料5.39.217.76# p- a8 p' `- K6 D5 }
粘米粉 - 140 克2 A4 m/ F1 A1 l) `/ ?& Y
水 - 150 毫升
0 A) m. e' B1 k' B8 ~) |1 i$ B5.39.217.76枚頭肉 - 70 克2 P9 A* ^4 ~0 V  p  E
蝦仁 - 70 克
; ?6 W  C* g0 e4 P' [. I4 m/ O9 u公仔箱論壇冬菇 - 4 隻
4 S8 E  x( Q* U) i% h" B0 w菜 - 70 克公仔箱論壇0 Y/ A4 W6 s3 }5 L4 u
脆炸花生 - 4 湯匙
$ W' w( F2 h, K水 - 6 杯
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
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醃料︰
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0 u4 U/ J& ^% ^2 n+ h1 b# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C7 U0 \* a2 a! R, ]5.39.217.76枚頭肉
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* E& I  q/ w, F; u; o" o. Y5.39.217.76生抽 - 1 茶匙
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. E7 ~  T  q* O9 J( htvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙
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蝦仁公仔箱論壇3 d9 V. W: m7 w) y" x

2 h, w) ~9 Z; b6 J! N4 |9 s8 h- c6 a7 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
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; x" S) n4 _5 w5 ]公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。