材料
* |! i6 ?- V$ z% ~; W5.39.217.76排骨 750克、栗子肉 375克、蓮藕（去皮切件） 380克、蜜棗 2粒、水 3公升
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做法0 L/ h$ ^) r' I, \. N
1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。) l" r% X! F; L1 j" t' {
: ?8 `) z$ f1 L# h0 b2 V& a5 A2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。$ @& `& m7 F0 e' o
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。
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發表於 2010-11-23 05:38 AM
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發表於 2010-12-11 11:02 PM
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一個好食又唔難做的湯水，感謝你的分享！