[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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材料
! U8 ~6 Q4 i; U# _5.39.217.76排骨 750克、栗子肉 375克、蓮藕（去皮切件） 380克、蜜棗 2粒、水 3公升
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做法5.39.217.76$ j( b1 L1 s8 `5 z- F0 h' S( P
1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
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2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。8 B, }( V7 L# H" r

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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。
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lamyumchoi

一個好食又唔難做的湯水，感謝你的分享！