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[藥膳] 陳皮南北杏燉雪梨

材料
1 i( }$ {. I  }9 t% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏(連衣) 15粒、北杏(連衣) 5粒、水 760毫升
: ]) _( e/ f4 c' A8 T+ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! [- Y( J/ }  }2 `" Q7 z
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做法
6 }( o4 A3 }9 G  y2 `1 b公仔箱論壇1.雪梨去皮、去心,切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘,去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身,去核。公仔箱論壇1 N. ^1 A4 `2 V6 b) X0 S0 S

: F7 o2 a) |" p' L6 ^  ~2.把雪梨放入盅內,加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內,注入清水,冚蓋。
+ \& O) D" Z8 R! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) L9 x3 Q. z2 s! E' ]
3.加水入煲至燉盅一半高度,大火滾起後收中火隔水燉 3小時,其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。
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, v- n) W3 u# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜選用有衣的南北杏,因為可避開有漂白過的風險。
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