[食肆地點] 最後天堂海水餐鹹鮮齒頰間

漁民的「海水餐」從來不見經傳，但當我們闖禁區，衝出黃石碼頭，海闊的不但是天空，還有腸胃的深沉呼喚，清淨海水的鹹味，迎浪的海風，無人的沙灘，絕世的古村，還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華，但需要你的時間。0 O; Z* Z i5 W0 k- w

魚排上的私房樂園

公仔箱論壇 e/ m0 H7 b' M- p3 s9 t
■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。
公仔箱論壇3 O0 `4 O$ ]$ E2 X; D
大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨，誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪；同樣是後花園，黃石碼頭，大灘海峽，更似太虛幻境，尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區，只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往，平日除了的士（車費約$100），私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」（免費，但要通過魚排的漁民代辦）。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [' H, Y/ e, G( J+ a' [) H- O' D( ]
■這就是海刺真身了！
5.39.217.765 R4 e$ l# `* O3 Z( R) ~

/ X; @7 t1 n$ A
■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。

平版海膽味鮮海刺公仔箱論壇0 ]* y8 w2 f/ w: w6 N2 i

- R/ A( g9 y; E7 e) E/ U
■ Suki食海水煮蝦，食到連個樣都似埋隻蝦，$100！

這天我們登上迦南魚排的客船，不一會就到了他們的「水上漂」，排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉，說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民，但煮出來的海鮮，竟無比鮮美，原來是用海水煮出來的「無與鄰比」，在市區，就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來，唯一的秘密，就是那清潔無污染的海水，鹹與鮮於齒頰間流連的感覺，一世難忘。潮流興食海膽，但你又可知海膽有位堂兄妹，叫海刺，外貌和肉質都十足海膽，較清淡，但價錢就平上三分二，外賣半磅只需$40。公仔箱論壇4 m. c) K1 K; o, h4 O

[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100725/large/25fj15p[1].jpg&code=6f9329482c8c621bc909931b848f4d79&type=jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X/ K- q3 l5 a( I' e
■海刺炒飯$100
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* V) k' H. u. q+ r/ b' ?2 z

5.39.217.768 @. a4 x9 [ O& h) j
■鮮甜海水煮花蟹，$45/斤。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 U6 K" l0 y3 L

■艷麗的車蠔，曬乾之後就是我們的乾瑤柱。/ u3 t, E. a- x" ]% ~( R/ X- ~6 k

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. |7 P& |7 `3 m
■剛上岸的辣螺，甘甜之餘還帶點微辣。

0 n* s0 @+ B* }' m( Y
■大眼螺的螺掩如眼珠，有時都幾難挑起食之。9 ]+ B- f; ]! Y% `2 k% j

■海刺肉質十足海膽，價錢只需三分一，外賣半磅只需$40。5.39.217.765 s, K4 \4 Z1 Y1 L- H: r

周潤發都愛

tvb now,tvbnow,bttvb5 y. c: R6 K- |4 B+ q! H8 F S
記者從牆上發現了三張陳年玉照： 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡，原來當年周潤發出海玩沙龍攝影，特意找蘇先生的姐姐石太安排，照顧膳食，可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」，但香港地圖卻找不到，反喚之為「狐狸叫」，皆因大海雖闊，竟回音不絕，猶如狐狸求偶，夜夜笙歌！tvb now,tvbnow,bttvb! r4 q8 r$ {! ]& g7 S8 [0 v! | A
5.39.217.76. v5 _. R) F: G' }
樂園的時間觀念+ ~. b1 s4 v" j- y* V

■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。
公仔箱論壇0 O3 V0 J7 ?; K0 _ w8 X, r4 _$ P, ^
在魚排上可以垂釣，可以開餐，可以通宵達旦任逍遙，但有時都有被困荒島的遺憾，那麼登上 115匹馬力的快艇， 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲，要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘，那兒不但甚麼設施都沒有，更全無人影，可以連衫都唔着，大玩天體派對！因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達，那些偷窺的好色之徒，只能從海面而來，遠遠就被認出也！

珊瑚礁玩浮潛，每位$40（ 10位以上）環海大游行， 15人船包一日：$2,000快艇滑浪，玩 wakeboard：$500/小時5.39.217.763 h* j7 E( A$ t: C- G2 |" B
5.39.217.76* a& q5 q/ v- c! b' n' f- l$ d$ H
絕世九嬸大餐

5.39.217.76% ?* o) y0 o0 B2 ]
■九嬸的著名墨魚丸來……  o' q! L9 W/ U. w
9 _  V: J) Z# w! @
海上漂移，忽見一小鎮如海心浮城，蒙面釣魚郎垂釣海濱，大有希臘群島的絕艷，正是建村 200餘年的高流灣村，這兒雖非孤島，但徒步要兩小時才到，所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望，見有一眾食神沿海而食，原來是遠從馬來西亞而來的食客，正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜，更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚，原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元，眼見客人萬分滿足的表情，一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩，想食要三日前預訂，最後的開餐時間是黃昏 6時，沒有民宿可以過夜，不過野外露營就大把地方，只要你不怕蚊就可以了。公仔箱論壇8 K2 _" B  M9 b* z; b- z