小美急忙的從客席第5桌跑到櫃台，因為她遇到一個大難題…………。公仔箱論壇( J6 k8 B4 t; S6 L
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「副店，那裡有位小姐非常不高興，一直說我們的地瓜酸酸的，我跟她解釋，因為我們的地瓜是泡了柳橙汁的關係，但是她不肯接受…………。」小美跑到宜達副店長旁邊，一臉既委屈又無奈的模樣。
2 c* I, S5 s# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B; X, I" z# l5 Z6 c公仔箱論壇「嗯，讓我來吧。」宜達拍拍小美的肩膀，往那位小姐方向走去。
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「您好，我是這邊的副店，請問……姜小姐有什麼需要服務的地方？」宜達技巧地看見這位小姐左胸前，別著一張百貨公司的名牌。
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: l# G# A' ]. {: E( P! stvb now,tvbnow,bttvb「我剛才跟你們服務生說，這地瓜吃起來酸酸的，可是你們就說沒有，還跟我說了好多理由。」姜小姐臉色鐵青，一臉不悅的表情。5.39.217.76& q$ e/ N( W2 J9 l1 i L! y
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宜達站在姜小姐的旁邊，躬著身子，始終保持謙遜微笑的態度。5.39.217.76# ~& U/ F9 K5 J: A' Q8 x" [; K
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「真的很不好意思，我先幫您換一份好嗎？」宜達端起姜小姐的那盤配菜。
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確實，盤子上有咀嚼過且剩下大半的地瓜。
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拿回廚房，宜達立刻找來了主廚，把另一個完整的地瓜切半試吃。因為不管如何，他都必須先了解這地瓜的新鮮度。5.39.217.763 Z5 Q! `4 j% h+ [# ?
' \) \+ ~1 `2 Y* b6 B公仔箱論壇「這是柳橙的酸啦！」主廚一邊說著，嘴巴不停咀嚼剛才的那地瓜。# w9 W$ \3 s! b( G) e4 J
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原來，這是前一陣子颱風來襲，所有蔬果都受損傷，當然也包括地瓜；為了讓那些經過摧殘，造成外表不佳的地瓜嚐起來更美味，主廚才特別用柳橙來增加風味，只可惜這份美意，卻因地瓜表皮太厚而無法滲透，反而讓地瓜呈現像壞掉般酸味。
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「嗯………」宜達理解地點點頭，轉身再度走到姜小姐旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `, F5 A9 B; A& ]
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「真的很不好意思，姜小姐，下次我們會特別注意。」
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$ C0 l0 w9 T! t8 V# ]「你這種『勇於認錯』的態度就對了，不然，我去夜市吃我愛吃的烤黑輪就好了，幹嘛來吃你們的酸地瓜！」姜小姐的神情，比之前的盛怒態度和緩許多。4 q1 V+ i8 d3 x5 T s3 G+ O
+ B$ \5 F7 b4 Y) Btvb now,tvbnow,bttvb第二天，宜達撥了通電話給姜小姐。) V+ @+ e" |! t0 _8 v" L, q Y. J1 }
. b7 c; r- M# O$ F; h# r3 c( e公仔箱論壇「姜小姐，您用完餐後，有身體不舒服嗎？」
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6 Q5 G* m" ]. A6 u7 j; N' A這種「以客為尊」的做法，讓姜小姐感到滿意，直說要再度光臨來「回饋」宜達。公仔箱論壇+ I. [: C" e; M2 L; I. T& i# {
" o+ ?* c& |1 `# H6 ]. P, W8 i jtvb now,tvbnow,bttvb數天後，姜小姐真的再來訂位，宜達決定以全程服務作為「回報」。
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「姜小姐，您好，幫您送上餐點……。」宜達端著主餐盤，帶著鋼蓋熱呼呼地端上來。
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「副總，他們的主餐份量超多，味美又豐盛喲……。」姜小姐對著同桌的主管說著，完全沒注意到宜達的神秘笑容。
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突然打開鋼蓋………。公仔箱論壇9 F/ h6 P7 W6 y2 X; G4 t7 R
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「啊！」兩位貴賓異口同聲的叫了出來。tvb now,tvbnow,bttvb/ A* s& b6 K$ ^9 R4 y# B
# Q7 d) A( k( }3 K: v1 m3 C+ {% y' ~主餐盤上放的，竟然不是主餐！而是一圈排列精緻的烤黑輪。
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「為您送上前菜──烤黑輪，希望您會喜歡。」宜達親切地對著二位貴客說。
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「因為上次姜小姐有提起，她最喜歡吃烤黑輪呀！」5.39.217.761 q- Q& j# k+ @5 G$ r
, x' u4 r7 c- H8 utvb now,tvbnow,bttvb原來，早在姜小姐要來的前半小時，宜達就跑到她所提的那個夜市「考察一番」，逐一將黑輪攤相互比較後，宜達終於買了三串最美味的烤黑輪；他火速趕回到店裡，請主廚將黑輪再「加工」後，保溫等待著，為的就是要在姜小姐來的這一刻，給他一個「SURPRISE」。7 Q2 E: n' s3 d! i
: y8 w: _2 N0 c' G) ^8 r) q公仔箱論壇「你的服務實在太棒了！」姜小姐由衷地說，就連一同前來的副總都忍不住的點頭讚賞。
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* i7 _; `" B+ ]7 T果然，在「黑輪特餐」的加持下，姜小姐現在已經變成宜達的忠實顧客，還常常來探望他的班呢。
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〈發生時間： 94年7月 地點：王品台北民權店〉 |
發表於 2009-3-9 07:47 PM
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