材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* E0 `. Y3 Z- J! J$ G$ O3 J
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙
4 o/ Y0 ?$ a3 q+ a公仔箱論壇, g/ f! [3 ^- v% N
咖喱汁
. F# v' c6 m7 N e, J9 T7 h) p洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個5.39.217.76: ^. P5 y9 f* U v0 N
公仔箱論壇" t6 q. s/ m2 F0 g4 `5 q1 d
! V5 C, {1 j! c0 p公仔箱論壇做法
: w: B. b, P) O: c公仔箱論壇1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
- [0 A* n" c& u# w. f8 Y) ]5.39.217.76
$ \* a/ J) l/ m# u" w" _; T% @3 I: |2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {' n9 |' K& p. _
5.39.217.76, G6 v0 U6 x) \2 E
3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。
5 z0 A$ ]) f- z: j公仔箱論壇 |
發表於 2010-11-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-12-3 10:03 AM
|