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[西式食譜] 炸薯餅伴酸奶油蘋果醬

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 f1 V. r. A5 [
薯仔 6個、洋葱(切粒) 1個、菜油 100毫升、牛油清 30克、發粉 1/2茶匙、麪粉 120克、雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 V3 `  R0 X) n/ I4 L8 L1 ]9 E: N

0 k% h" N" r, I+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/ X! [9 Y, j( \8 ]" P2 k( E
胡椒粉/鹽各少許、蘋果醬/酸奶油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n2 z* F' n$ P$ i: ]  }0 o! w+ E

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4 U& H; T" Q7 x# Z7 V0 b/ o公仔箱論壇做法
4 E0 E* A' V" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔去皮、刨粗絲,再用清水冲洗,去除部份澱粉後,榨乾水份。
* t4 k% U) i% o+ Q1 g8 f& z; u) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  B( i3 A$ @+ a2 Y* b
2.麪粉、雞蛋、洋葱粒、牛油清、菜油、鹽、胡椒粉、發粉撈勻。
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  w/ @0 K0 J; q9 m& D7 n+ vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入薯仔絲撈勻,倒入焗盤內鋪平,包上微波爐保鮮紙。
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4.預熱焗爐至 145℃,放入焗盤焗 25分鐘,取出攤凉。
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5.用模吸出形狀,切齊邊,放入 180℃油,以中火炸至金黃色,取出瀝油後上碟。
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1 G6 M; I2 F% d8 Y0 D, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.吃時可蘸上蘋果醬或酸奶油。
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0 \8 Z# E8 v* g炸薯餅宜用美國焗薯,因質地爽及硬,炸出來香脆些。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 }' p9 C, U* f5 m
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