材料
+ I& l& |% ~- ?5.39.217.76鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇( \" }* ]& V @# Y1 \
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$ T; X% N9 F' l. z& E. v ?公仔箱論壇做法5.39.217.76$ \0 m1 m( V) t. \# Y, g6 |- r
1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。
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2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。
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2 S* S" X1 e: j6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。
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1 q8 g* h! X6 W5.39.217.76草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。7 \) q5 ` l8 g d9 H3 e
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發表於 2010-11-16 05:41 AM
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發表於 2010-11-16 11:26 AM
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