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韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克7 p V6 [! k: W, Q8 k
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做法
) i* o+ z; f2 \. A; q公仔箱論壇1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。tvb now,tvbnow,bttvb$ x( K, S. E6 E" u. A7 L% E3 o+ r
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2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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: Q1 r1 Q% x/ btvb now,tvbnow,bttvb3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。公仔箱論壇! g t; y8 x: o5 Z5 E e
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4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。
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泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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