材料
( g. W7 ]6 ^5 \# z公仔箱論壇迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個& a* ~* T7 \9 Q( J
0 t8 ^5 X9 Z H1 u. Htvb now,tvbnow,bttvb汁料
! j# n% a, V; r* |* J9 U2 N/ |7 ~6 w公仔箱論壇鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K8 L# p' F0 n) t- m
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* q9 Y0 k5 e0 Y+ Atvb now,tvbnow,bttvb做法
, d; G# \" m3 L: U w1.風乾火腿置烤網,於白炭火上烤至脆身上碟。: L/ [0 j1 @/ J, W
% l2 T% g+ S6 k: B# y5 p6 ^7 c2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊,不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎,待 5-8分鐘,見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁,加入番荽碎拌勻,淋上番茄與蘆笋面即成。
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