材料5.39.217.76( I4 [! i" Z% ^
日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒
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1 t3 d: \7 |7 |. Y做法
3 ^/ |+ m4 M/ c, w8 a* n1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。" } r/ @' V3 p K$ W. L x
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2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。% a( L% _, m8 B3 Q
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3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 ' c1 n# C) }4 j1 {) p
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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