材料5 G E- l5 m4 l0 G$ C
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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調味料" x: i1 ?' y8 V$ h v% ^
味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙公仔箱論壇$ d4 I; S5 F/ P: @8 x5 Q$ u
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% l. G" Y" D% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb H2 c7 d0 l' D" O& D
1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。5 `8 p& O$ O' o5 o
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2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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$ @% I1 b; M C9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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