材料
( M8 V9 C! U4 r, _% N' i蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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調味
* U- J R' g' r( ?5 j5.39.217.76肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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做法7 t) ^/ D# e+ n; X' F" G
1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。, m+ ?+ r# c# H/ v+ H( F& t! Q
/ W1 I' s5 T8 k& V1 l2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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+ E% i" _1 y7 W* c3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 3 {& K* n- b* }, l u# D8 m
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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發表於 2010-11-14 09:48 PM
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