[西式食譜] 白酒忌廉煮大閘蟹

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材料
8 ~# ^) p4 h0 J- G, @! J; ^( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克
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7 j# s5 g  ~+ h2 `1 P4 F# Q# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb. i6 Y7 h6 {* _' O
糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙$ q6 l3 ], T) {4 K
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1.開大火，將牛油下鑊，注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb# X5 `9 Y1 Q- ]( V

4 k# N7 e5 h0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大閘蟹起蓋，放入湯汁中，下洋葱角再煮 8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j8 v* n; g& r; E  ]; ?
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3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻，將蟹盛起放在砂鍋內，淋上汁料，蓋上蓋待滾起即成。 * n' ~+ _8 B) Y% R, o4 h- T

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忌廉奶不宜太早下，否則會越煮越嚡。
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